木耳猪皮汤的做法

2019年05月15日 来源:

木耳猪皮汤的材料:

用料净猪皮300克,水发木耳100克,葱丝、姜丝、花椒、8角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜、香油各适当。

木耳猪皮汤的做法:

1、将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽1下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、8角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约1小时,捞出沥水。

2、水发木耳去根,洗净,撕成碎片。鲜蔬菜洗净,切成小段。

3、用净锅,注入清汤,倒入猪皮、木耳、蔬菜,加入葱姜丝、精盐,用武火烧开,撇去浮沫,用小火煮1会,加味精调味,滴入香油,盛入汤碗内即成。

功效

美肤养颜,瘦身健体,抗衰老。

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